Galletas de Mantequilla

Precalentar el horno a 180ºC

Mezclar en un procesador de alimentos el harina, el azúcar, la mantequilla y la sal.

Con un tenedor o batidor de globo mezclar las yemas de huevo y la vainilla. Agregar la mezcla de harina para hacer la masa en el procesador.

Pasar la masa a una superficie plana y enharinada y moldear con las manos hasta formar una bola de masa.

Con un rodillo enharinado, aplanar la masa.

Cortar las galletas en la forma que usted quiera.

Pasar las galletas a la charola para hornear con papel encerado y meter al horno por 10 minutos.

Servir 

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